
OUVERTURE Ouvert pour les individuels, les mercredi, vendredi et samedi de 9H Ã 12H et de 15H Ã 18H.
Le 1er et 3ème dimanche du mois de 15H à 18H.
Pour les groupes, tous les jours sur réservation.
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ADRESSE Fruitière des Hauts-Fleury Chef-lieu 74440 Mieussy
InformationsEcomusée Paysalp 628 av. de Savoie 74250 Viuz-en-Sallaz Tel : 04 50 35 85 18 Tel : 04 50 36 89 18 Tel : 0450431714 Fax : 04 50 36 96 13
Croq'Alp vous invite à découvrir les secrets des fromages au lait cru de montagne. Un parcours joyeux semé de rencontres qui se terminera par une dégustation commentée. Vous trouverez tout au long de votre parcours, de quoi satisfaire votre curiosité.
Sur les traces de Lactasia une fée très curieuse, muni d'une baguette magique, poussez la porte de Croq'Alp à la Fruitière des Hauts-Fleury et partez à la découverte du savoir-faire du fromager, de la biodiversité et de de l'activité agricole locale. Un film en 3D saura vous emporter au coeur de ce monde fascinant… Une salle d’analyses sensorielles vous permettra de toucher, sentir, écouter. Enrichis de nombreux secrets, vous terminerez votre visite par une dégustation bien renseignée… et vous pourrez repartir avec des produits de votre choix.
Durée de la visite : 1h30
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